Белый амур благодаря своим особенностям часто используется для очищения заросших водоемов. Заросшие камышом пруды стают нерентабельными и непригодными для разведения рыб. Такие водоемы можно очистить, если купить белый амур оптом. Всего за один период вегетации водоем можно будет использовать для разведения карпов.

Белого амура широко используют в кулинарии. Его жирное, но нежное мясо подходит для любой обработки:

• копчение;
• жарка;
• варка;
• запекание;
• тушение.

   Мясо этой рыбы богато на витамины (А, В, С, Е), минералы (Na, K, Ca, P). Также обнаружены и жирные кислоты омега-6. Включение в постоянный рацион белого амура стабилизирует уровень сахара, помогает предотвратить патологии мозга, сердца, сосудов.

   Внешне, белый амур напоминает карпа. Но его чешуя серебристая и более светлая. Форма тела вытянута. Из-за схожести этих двух видов, белый амур часто называют травяным карпом. В отличие от щуки – он  травоядная рыба.

   Купить белый амур оптом можно в Липецкрыбхозе. Мы предоставим рыбу разного возраста и размера, в зависимости от ваших целей. Вы можете приобрести белый амур для готовки, разведения или же очистки заросшего водоема. 

   Белый амур - быстрорастущая   рыба,   питается высшей водной растительностью, обладает вкусным мясом, имеет удлиненное овальное тело. Голова относительно небольших размеров, широкая, рот полунижний. Чешуя средних размеров, светлая, окраска спины несколько темнее. В естественных условиях достигает массы 32 кг, но прирост по годам зависит от кормовой 
базы. Как правило, наиболее высокие привесы он имеет в период осенних паводков Амура, когда река - естественный очаг обитания - выходит из берегов, затопляя луга. На этих "пастбищах" амур поедает массу луговой растительности.

   Плодовитость белых амуров в возрасте 7+, созревших в прудах на юге России, составила в среднем около 700 тыс. икринок.
Особенность строения пищеварительного тракта заключается в том, что он приспособлен поедать и перерабатывать не только мягкую, но и жесткую растительность.

   Белый амур, как биологический мелиоратор, в течение двух - трех лет полностью подавляет рост высшей водной растительности в пруду. Он является ценным биологическим мелиоратором в оросительных, ирригационных системах, каналах, водохранилищах и т.д. Его влияние на высшую водную растительность настолько велико, что при создании определенной плотности на единицу площади зарастания, он полностью уничтожает всю растительность.